Самые известные и эффективные диеты

Рассмотрим самые популярные диеты

Критики говорят, что в этой диете нет ничего особенного. Ни одна научная лаборатория не подтвердила ее эффективность, и нет никаких научных доказательств или оснований полагать, что углеводы и белки «противодействуют», если употреблять их вместе. Однако эффективность данной диеты подтверждается ее сторонниками. Она входит в десятку самых востребованных диет во всем мире.

Из названия понятно, что в основе этой диеты лежат углеводы и жиры. Но не все так просто. Далеко не всякие жиры и углеводы полезны и необходимы организму. Нужно быть очень избирательным, чтобы не ошибиться. Как же «работает» эта диета? «Хорошие» углеводы, такие как в коричневом рисе и хлебе из цельного зерна действуют в организме мягко и не формируют жировой ткани. Та же картина и с «хорошими» (еще они известны как ненасыщенные жирные кислоты), которые содержатся в орехах, семенах, рыбе и авокадо. Они очень важны, потому что все другие типы жиров непременно накапливаться в организме. К тому же вещества из подобных продуктов усваиваются лучше, поэтому по объему их требуется меньше. Вы не объедаетесь и при этом худеете.

Однако серьёзных научных исследований, которые могли бы подтвердить эффективность диеты, никогда не проводилось. Кроме того, некоторые учёные подвергают сомнению теорию происхождения групп крови. Высказываются предположения, что сначала возникли не первая, а затем вторая группы, а вторая или третья. Гастроэнтерологи же считают, что непереносимость определённых продуктов зачастую связана не с группой крови, а с недостаточным количеством тех или иных ферментов, отвечающих за переработку различных пищевых компонентов. Также следует знать, что этот метод похудения может быть опасен для людей с хроническими заболеваниями.

Однако порция не должна превышать сто грамм. Пополнению запасов железа способствует красное мясо. Лучшим источником протеинов являются яйца, но их количество не должно быть больше 2-4 штук в неделю. Три порции фруктов в день обеспечат организм витаминами. Вместо рафинированных продуктов предлагаются цельные макароны, рис, злаки (мюсли, каши). Овощи лучше сырые или пропаренные, но можно сочетать с варёными (например, съесть свежий салат и суп). В Ваш рацион обязательно должны войти чеснок, репчатый лук и ароматные травы (кинза), поскольку употребление зелени замедляет процессы старения Не стоит забывать о молочных продуктах. Но свой выбор лучше остановить на натуральных йогуртах и простокваше, цельного молока и творога лучше избегать. Но главное отличие средиземноморской диеты от остальных (возможно, именно поэтому у неё так много поклонников) - в день нужно выпивать один бокал вина, лучше красного. По мнению обитателей благодатного края, хорошее вино стимулирует сердечную деятельность и омолаживает организм.

Есть огромное количество критиков этой диеты. Одним из их доводов является тот, что сам доктор Аткинс был просто аномально толстым, особенно последние годы перед смертью. Многие диетологи осуждают его диету как «глупость» и «псевдонаучные данные».

По словам Д'Адамо, польза от этой диеты в том, что Вы перестаёте есть токсичные для Вас продукты. Это уменьшает воспаление слизистой желудка и кишечника, устраняет вздутие живота, нормализует гормональный баланс.

Поклонники диеты: Гвинет Пэлтроу, Мадонна, Керри Катона

В чем принцип «работы» этой диеты? Доктор Аткинс считает, что слишком много углеводов заставляет организм производить слишком много инсулина, а это в свою очередь, вызывает голод и оттуда. увеличение веса. Его диета позволяет потреблять только 15-60 граммов углеводов в день, включая макароны, хлеб и фрукты, но она поощряет использование белка и жира. Диета работает по принципу, что сокращение продуктов с высоким содержанием углеводов улучшают метаболизм. Таким образом, процесс распада веществ ускоряется, и вес снижается автоматически. Доктор Аткинс утверждает, что так можно худеть даже без усилий и физической активности.

Как «работает» эта диета? Дело в том, что основной причиной многих проблем со здоровьем является неуместное сочетание химических веществ в организме. Доктор Хей классифицирует питание на три типа (белки, нейтральные углеводы и крахмал), в соответствии с этим разработаны пути эффективного их использования. Смешивание белков и крахмала в еде, например, означает, что они не будут усваиваться в полной мере, что приводит к накоплению токсинов и излишнему весу. Овощи и фрукты составляют большую часть диеты, но фрукты должны быть съедены отдельно ото всего остального. Например, сегодня – только яблоки, завтра – только апельсины и т. д.

Современные эталоны красоты вынуждают миллионы женщин ограничивать себя во многом, чтобы соответствовать им. Индустрия красоты работает на стройных, подтянутых, следящих за собой женщин и мужчин. Вот почему так популярны среди нас различные диеты, основанные на разных принципах, а иногда – не основанные ни на чем. О том, каковы самые известные и эффективные диеты, как они «работают» и пойдет речь ниже.